IWAPI.id - Sebanyak 78 jenis makanan vegetarian disajikan, dalam kegiatan yang digelar oleh Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) Sumatera Selatan, Kamis (21/4) di Gedung Bina Praja Pemprov Sumsel. Beragam makanan tersebut sengaja disajikan untuk para kartini masa kini.

Beberapa menu ala vegetarian yang disajikan, diantaranya, Tempe Katsu, Puding Buah, Nugget Tempe dan masih banyak lagi. “Untuk penyajian makanan ini kita bekerja sama dengan Indonesia Vegetarian Society (IVS) wilayah Sumsel, dimana tujuannya adalah untuk memperkenalkan seperti apa makanan yang sering dikonsumsi para vegan ataupun vegetarian. Semua menu yang ada rata-rata makanan berbahan nabati dan sayuran,” ujarnya.

Selain itu, lanjut Yusniar, harapannya dengan disajikannya 78 jenis makanan tersebut, dapat menginspirasi para wanita khususnya anggota IWAPI untuk mulai menerapkan pola makan yang lebih sehat.

Hal senada juga diutarakan, Johnson, Ketua IVS Sumsel. Menurutnya akan banyak sekali manfaat yang bisa didapatkan bagi mereka yang menerapkan pola makanan sehat.

“Pengaruhnya pasti banyak sekali, ini saya rasakan sendiri. Sejak mulai mengonsumsi menu makanan berbahan dasar nabati, tubuh jadil ebih segar. Bahkan, ada anggota dari IVS meski usianya sudah 50 tahun lebih, tapi masih terlihat bugar,” jelasnya.

“Nah kita ingin semua para wanita juga bisa mengikuti hal serupa. Apalagi tadi dalam seminar kesehatan yang dipaparkan dokter, wanita itu lebih beresiko untuk terserang penyakit yang sebagian besar berasal dari makanan yang dikonsumsi. Jadi mulai sekarang yuk mulai jaga pola makan kita biar bisa lebih sehat,” tambah Johnson.

Di HUT IWAPI ke- 41 tersebut yang juga bertepatan dengan Hari Kartini, IWAPI juga menggelar berbagai kegiatan mulai dari fashion show, pemberian bingkisan pada wanita yang menginspirasi, hingga seminar kesehatan yang bertema manfaat dan kualitas gizi nabati dalam menunjang aktivitas dan kesehatan wanita, dengan nara sumber Dr.Drs. Susianto Mkm, President of International Vegetarian Union.